Denominación: Vino Espumoso Extra Seco Falanghina
Variedad de uva: Falanghina 100%
Graduación alcohólica: 12% Vol.
Período de cosecha: segunda quincena de septiembre; recogida manual en pequeños contenedores
Características organolépticas: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, perlado fino y brillante, aroma afrutado característico de buena intensidad con recuerdos a frutas exóticas. Armonioso, elegante y estructurado en boca
Temperatura de servicio: 8 ° C
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En el centro de los viñedos se encuentra el corazón palpitante de nuestro negocio: la bodega. Totalmente revestido de piedra y bien integrado en el paisaje circundante, consta de dos cuerpos. En la parte superior, una villa y grandes espacios abiertos destinados principalmente a césped: un lugar encantador con una vista maravillosa que se extiende hacia los Apeninos que separan Campania de Puglia.
La Sociedad Agrícola de la Fortaleza
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