Denominación: Piedirosso DOC
variedad: Pie rojo 100%
Gradación: 13% Vol.
Periodo de cosecha: Terceros diez días de octubre. Vendimia manual.
Características organolépticas: El perfil sensorial del vino elaborado con uvas Piedirosso tiene un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. El aroma es fino, con notas afrutadas de frambuesa, cereza, ciruela. En boca es seco, ligeramente tánico y de buena intensidad.
Temperatura de servicio: 16/18 ° C
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En el centro de los viñedos se encuentra el corazón palpitante de nuestro negocio: la bodega. Totalmente revestido de piedra y bien integrado en el paisaje circundante, consta de dos cuerpos. En la parte superior, una villa y grandes espacios abiertos destinados principalmente a césped: un lugar encantador con una vista maravillosa que se extiende hacia los Apeninos que separan Campania de Puglia.
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