Anteprima24: Dos blancos de “La Fortezza” entre los mejores del mundo: la mención de Wine&Spirits

Benevento – El Greco y Fiano cualquier Bodegas La Fortezza fueron ingresados ​​por Vinos y Licores entre las excelencias vitivinícolas del mundo. La revista especializada estadounidense ha elegido los dos vinos elaborados por la empresa Torrecuso colocándolos en dos secciones de la edición de junio. En el primero, la revista hizo una selección de los mejores vinos blancos para maridar con platos de pescado. En particular, Vinos y Licores seleccionado y mencionado el samnio griego "La fortaleza" combinándolo con lubina. Dado que la lubina es un pescado graso, la mineralidad y el sabor de un producto como Greco La Fortezza se prestan muy bien al maridaje porque permiten desengrasar el alimento y potenciar su sabor.

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